スタッフブログ

埼玉県入間市を中心に、所沢、狭山、飯能近辺の外構・エクステリアのことなら、福岡工業におまかせください!

2024年09月の記事
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毎度どうも〜〜〜〜(^^)ノ♪
埼玉県入間市の(株)福岡工業でーす(^^)ノ♪♪
おうちづくりのご相談は福岡工業にお願いいたしますねーー!!笑

本日は!
我が社長が趣味でやっている、畑の収穫物のダイジェスト版をつくってみました!

見て見てーー!!!
超取れ高すごくないっ?(笑)

以下ご紹介しましょー!
スーパー顔負けの大きさよ!!

アナタも社長のような、家庭菜園つくってみたいでしょ?
そしたら、ウチ福岡工業におうち相談きてね(笑)


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夏の風物詩!!
・・・スイカ!!

これこそスーパー顔負けの大きさですよ!
すごすぎ!!
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こちらも夏の風物詩!
ミニトマト!

もうミニなんてサイズじゃない!
ビッグですよビッグ!!
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秋を感じますね!
こちらはいただきものの
くるみ!!

くるみってこんな形してるんですね!(笑)
梅干しみたい(笑)
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THEみどりシリーズ(笑)

ピーマン
シシトウ
インドジンウソツカナイ(笑)
↑ほんとにこういう名称のトウガラシあるんだよ!
キュウリ
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夏!!

ゴーヤ!!

これで料理したゴーヤチャンプルおいしかったなああ!
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THEカラフルシリーズ!

なす
おくら
トウガラシ
ピーマン
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THE葉っぱものシリーズ!

ツルムラサキ
↑ここにきて食べられるの知った(笑)

大葉
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なす!!

ビッグサイズすぎてスーパーもびっくりだよ!!(笑)

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こにゃにゃちわわわ〜〜〜〜(*^^*)
はいはーい!!
コチラ埼玉県入間市の福岡工業でーす!

毎度どうも〜(笑)

今回は久しぶりですね!
『F’s Kitchin』の出番ですよ!
そして我が『F’s Kitchin』といえば、先輩の出番ですね〜!
料理上手なので(笑)


・・・ではご紹介しましょう!!

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じゃじゃーーーん!!
見てください!!
コレ、なんの野菜かわかりますか?

『べい茄子』
という茄子の一種らしいです!!

でかっ!!

『べい茄子』とは?
米なすはアメリカの大型品種をもとに国内で改良されたなすです。
サイズが大きいのが特徴で、一般的ななすが120〜150g程度なのに対し、米なすは300〜400gくらいあります。
また、普通のなすはヘタの色が濃い紫色ですが、米なすはヘタが緑色なのも特徴です。
米なすは皮がしっかりとしていて、果肉もかたいので煮崩れを起こしにくく、煮物や焼きなす、ステーキなどに最適。
火を通すことで油やダシをよく吸収し、味わいが豊かになります。
品種としては「くろわし」や「太郎早生」などがあります。

とのことです(笑)

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そしてコチラが、我が先輩がお作りになられたお料理になります!!
・べい茄子
・豚肉
・砂糖+味噌
で炒めたお料理になります!

名付けて『べい茄子豚肉みそ炒め』!(笑)

めちゃくちゃ美味しそう〜〜〜(^^)★♪♪
やばーい!
べい茄子自体が、油をよく吸収するナスということで!
調味料をたーっぷり吸い込んだべい茄子さん・・(^^)♪♪

せんぱーい!
また高度な(笑)『F’S Kitchin』お願いいたしまーーーす(^^)

お総菜屋さんオープンできるかも!!


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